Terra-Bella,台中市精誠20街巷內的專業咖啡店,老闆鄭超人擁有二十年以上的咖啡相關經驗,提供最頂級專業的咖啡豆,並依照不同的產地烘培出絕佳的品味。與ZeraCafe獨家合作,精選4支秘魯的精品咖啡豆,擇你所愛!
*圖片僅供示意,請以實物為主
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品名 | 處理法 | 品種 | 產區 | 認證/獲獎 | 風味描述 |
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秘魯愛茉莎 Peru Amuesha (N) | 日曬 | 卡杜拉 卡杜阿伊 利馬尼 | 維拉瑞卡 海沷:1800m | SCA分數: 87.75分 | 紅核果巧克力、香料、葡萄乾、 草莓乾、酒香 |
秘魯娜魯酷瑪 Peru LA LUCUMA (W) | 水洗 | 100% Arabica (Costa Rica 95) | 卡哈馬卡 海沷:1800m | COE杯測: 92.28分 | 紅薯、蜜餞的栗子、覆盆子、熱帶水果、 茉莉花、麥芽、可樂堅果、烤棉花糖、 甜煙草、黑櫻桃,烤桃子、肉桂、 木瓜,芒果,丁香香氣 |
秘魯COE卓越杯第二名 Peru Caminos Del Inca COE#2 (W) | 水洗 | Catura Catuai | 卡哈馬卡 海沷:1750m | COE分數: 89.58 | 草莓、櫻桃、藍莓 菠蘿、百香果、香蕉、 花香、蘋果酸、夏威夷果、楓糖漿 |
秘魯亞歷山藝妓 Peru Yanesha Geisha Double fermented (W) | 水洗 | 100% Arabica Geisha 藝妓 | 維拉瑞卡 海沷:1800m | Tasting Score 分數:92.5分 | 野薑花、佛手柑、梔子花、 檸檬花、香橙、酸質柔和清爽 口感柔順微明亮,甜感佳 |
可以左右滑動比較,選擇你喜愛的風味
業內無人不曉的冠軍烘豆師
自幼便陶冶出別樹一幟的飲膳品味,歷經高潮迭起的人生波瀾,成就如今所掌握的淵厚火候功底,照見的是繁華落盡後的真淳。
宛如當代煉金術士,製造舌尖上的美學實驗,唇齒間流轉的神秘學,令每位來客回味再三。
成分:100%咖啡原豆
內容量:1/2 磅
保存期限:未開封12個月
製造日期:如包裝上所示
製造地:台灣
保存條件:置於乾燥陰涼處,開封後請儘速飲用完畢