古有以空間換取時間,那麽濾掛咖啡則是既省時間又省空間,小小一包攜帶方便,只要1分鐘便能沖出一杯好咖啡!
不過濾掛咖啡可非萬能,今天來談談我們最常被問到的3個問題:可以回沖嗎?可以做成拿鐵嗎?過期還可以喝嗎?

濾掛咖啡可以回沖嗎?

「丟掉好浪費,感覺還可以再沖一杯。」

初次嘗試濾掛的朋友多會有這種感覺,但其實不建議。
以10g的濾掛咖啡來說,建議沖水量是180ml,可根據個人喜好調整,但要沖2倍以上的水量,不單是口味平淡,更會沖出苦澀與其他不佳的風味。

好好享受一杯濾掛咖啡吧!如果不夠,那就開第二包!

 

濾掛咖啡可以變拿鐵嗎?

剛開始喝咖啡,比較難接受黑咖啡,也尚未進入單品咖啡的世界,多習慣喝拿鐵,可惜的是濾掛咖啡並不適合做成拿鐵。
「拿鐵」是義式濃縮咖啡espresso加上牛奶,而濾掛咖啡沖出的只是黑咖啡,因此加上牛奶會是「咖啡牛奶」。
如果你也喜歡喝咖啡牛奶,那麼濾掛咖啡也是方便的選項!


如是單品濾掛咖啡的話,加牛奶則較難品嚐出單品的獨特風味

 

濾掛咖啡過期還可以喝嗎?

當然不行。雖然咖啡不會腐壞,但過期太久的咖啡所沖出的味道,糟糕到令人難忘…

許多朋友會在家裡翻到單包的濾掛咖啡,但多是過期或沒有日期標示,該如何分辨是否還能喝呢?
打開包裝聞,如果沒有一絲咖啡香氣,只有油耗味的話,就忍痛捨棄吧!

 


ZeraCafe單品濾掛咖啡的包裝有加入氮氣,保持新鮮12個月

 

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