我們的ZeraCafe戶外咖啡廳,在戶外原生態環境中,以Snow Peak奢華白幕等裝備搭設,至今在宜蘭那山那谷、礁溪湯園、GQ城市野營等出現過,帶來一場場的咖啡文化探索,而最熱血最Outdoor的,莫過於2018年12月的 #Discovery硬派祭!

 

ZeraCafe活動體驗內容

營地咖啡師體驗

在城市想解咖啡癮,只要咖啡機按下去,或是到咖啡店/超商都可以喝到,在戶外?自己來!以Snow Peak營地咖啡師組與ZeraCafe單品咖啡豆,體驗DIY手磨手沖咖啡。

將咖啡豆放入手動磨豆機內研磨,粉水比約1:10-15左右,例如想喝300ml的咖啡就磨20g。

把可拆解攜帶的戶外用咖啡濾杯組裝起來吧!

煮沸、悶蒸、手沖,聞香、品飲,在戶外也要享受好咖啡。

 

此次的營地咖啡師體驗,是首次用ZeraCafe的單品咖啡豆,也就是單品濾掛咖啡所使用的咖啡豆。
實測發現,手沖與濾掛所沖煮的咖啡,風味相當接近!

 

限定商品販售

除我們的單品濾掛咖啡與精品咖啡豆外,也有吉賀堂Kikkado的長崎蛋糕與達克瓦茲,其中達克瓦茲更是首次對外銷售!

第一次吃到達克瓦茲實在震驚,酥脆外皮、飽滿餅體,裡面還有焦香濃厚的焦糖,甜中又帶點微苦,期待它的上市!

未來也會在 ZeraCafe.com 上線唷!

其他硬派活動

荒野運動、自造者基地、硬派市集……等,相較之下,我們應該是最溫柔的活動,提供硬派活動結束的朋友一個休憩的所在!

 

超可愛到處跑的吸客恐龍

 

第一次看到真的變色龍!

 

眾多硬派餐車們,很多傍晚就賣完了,要早點去。

 

當然最重要的就是兩天的野外音樂舞台,四分衛、盧廣仲,還有頑童!

到最後的頑童,湧入超多人超嗨!

 

 

 

2018的有參加到嗎?超期待2019的硬派祭!